ما يميز خلطة سند احتواءها على عسل السدر الكشميري الملكي يتم استخراجه من زهور نبات السدر (Ziziphus mauritiana)، وهذا النبات ينمو بكثرة في المنطقة و يزهر بزهور عطرة تحتوي على رحيق غني.  و يعد هذا العسل هو  أحد أفضل و أغلى أنواع العسل الطبيعي ،  و يعود ذلك إلى جودته العالية ونكهته الفريدة والفوائد الصحية […]

في هذه المقالة سوف نتناول موضوع العسل و مرض السرطان و سنقدم أهم المعلومات حول الموضوع إذ يتميز العسل بخصائصه الطبية المضادة للخلايا السرطانية . و هي ذات القدرة على تثبيط نمو خلاياه و زيادة معدل البرمجة الذاتية لها، و ذلك من شأنه أن يقلل تقدم الأورام السرطانية . كما يساهم العسل في موت الخلايا […]

 تعد لسعات الحشرات مثل النحل و الدبابير و البعوض من الأمور التي تسبب الألم و الحكاك و في بض الأحيان التورم في موضع اللدغة. و على الرغم من أن هذه اللدغات ذات مصدر إزعاج للكثيرين ، لكن لها العديد من الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة بنوع الحشرة في مجال العلاج الطبيعي . و كأحد أهم المجالات […]

الوصف : كريم شمع العسل مستحضر طبيعي مكون من شمع العسل، وزيت الزيتون، زيت السمسم، إذ يتركب شمع النحل من :  17% هيدروكربونات 34% كحولات أحادية وثنائية 31% أحماض طويلة السلسلة مثل البالمتيك 13% أحماض هيدروكسيلية وترجع قيمة الشمع العلاجية العالية إلى ما يحتويه من مواد مضادة للالتهاب ومواد ملطفة وملينة ومواد مانعة لنمو البكتريا […]

تحتوي حبوب اللقاح على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والدهون والبروتين، وتأتي الحبوب التي تتجمع على أجسام النحل وهي تطير من زهرة إلى أخرى . وقد تحتوي حبوب لقاح النحل أيضًا على لعاب النحل، والرحيق . بسبب تجمعها من العديد من النباتات المختلفة ، لذلك يمكن أن تختلف محتويات حبوب لقاح النحل بشكل كبير . […]

العسل طعام مغذي للأطفال الذين هم أكبر من سنة، أما من هم أصغر من ذلك فيمكن أن يسبب لهم شكلاً نادرًا من التسمم الغذائي . ويعتبر العسل آمناً للأطفال ابتداءً من عمر سنة، ويوفر لهم العديد من الفوائد عسل يحبه الأطفال التي هم بحاجتها، فهو يساعد في نمو جسم الطفل بما في ذلك نمو أسنانه […]

ما هو ماء زمزم ؟ بئر زمزم أو ماء زمزم ، بئر ماءٍ في الحرم المكي في مكة المكرمة أم القرى ، و هو يقع على بعد 21 م جهة الشرق للكعبة المشرفة . يرجع تاريخها إلى عهد النبي إبراهيم و ابنه إسماعيل عليهما السلام حيث يبلغ عُمقها 30 متر و تصبُّ فيها عدد من […]

تبلور العسل أو تكرمل العسل أو تحبحب العسل أو تجرش العسل، مصطلح قد لا يفهمه الكثير من المستهلكين على حقيقته.  فهو عبارة عن تغير طبيعي في حالة العسل السائل نتيجة العديد من العوامل الخارجية التي تطبق عليه. حيث أن العسل يكون بحالة سائلة وطبيعية عند عملية القطاف والتصفية. ومن ثم يأخذ بالتبلور بشكل تدريجي  فيتحول […]

وصف الله عز وجل العسل بأنه طعام أهل الجنة لما فيه من فوائد علاجية و وقائية بالإضافة إلى قدرته على معالجة معظم الأمراض الباطنية، فقال في سورة محمد: بسم الله الرحمن الرحيم ” فِيهَا أَنْهَارٌ مِنْ مَاءٍ غَيْرِ آَسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِنْ لَبَنٍ لَمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِنْ خَمْرٍ لَذَّةٍ لِلشَّارِبِينَ وَأَنْهَارٌ مِنْ عَسَلٍ مُصَفًّى” و […]

مقدمة : العسل هو منتج طبيعي لذبابة النحل ، يكون على هيئة سائل شفاف و لزج يتميز بمذاق حلو و ذا قيمة غذائية عالية. تجمع النحلات رحيق الزهور و بعض الإفرازات النباتية الأخرى و تقوم بمعالجتها داخل خلاياها بطرق هندسية مذهلة و نظام بناء محكم في النضافة و التعقيم فتنتج أرقى أنظمة الصادات الدوائية و […]