يحتوي عسل الزان BEECHWOOD على مستويات عالية للغاية من مضادات الأكسدة ، ويستخدم في علاج بعض الأعراض الصحية ، مثل الالتهاب أو القرحة أو لعلاج الجرح أو الجلد موضعياً
عسل نيوزيلندي خام ونقي 100% ويتم جمعه من أزهار الكلوڤر البرسيم والتي تمتاز باحتوائها على الرحيق بكمية كبيرة من قلب غابات فوريست قولد بالجزيرة الجنوبية في نيوزيلندا.
يحتوي العسل الخام دائما على أقصى قدر من الفوائد الصحية مقارنة بالعسل المعالج العادي . نظرا لأن عسل الزهور البرية الخام لم يتم تسخينه أو تصفيته ، تظل حبوب اللقاح الطبيعية ودنج النحل ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن سليمة.