عسل نيوزيلندي خام ونقي 100% ويتم جمعه من أزهار الكلوڤر البرسيم والتي تمتاز باحتوائها على الرحيق بكمية كبيرة من قلب غابات فوريست قولد بالجزيرة الجنوبية في نيوزيلندا.