عسل الكينا الأردني البلدي هو نوع من أنواع عسل النحل في الأردن ويت اعتباره جزءًا من التراث الغذائي والزراعي لهذا البلد. عسل الكينا بنكهته الفريدة والتي تتأثر بالزهور والنباتات المحلية المتاحة في المناطق التي يتم جمعه منها.
– هو العسل الذي تنتجه النحلة من رحيق أزهار شجرة الكينا المعروفة بالكافور، وعسل الكينا له رائحة مميزة، وطعم لذيذ، ولونه عنبريّ داكن.
ويتميز عسل الكينا الأردني البلدي أنه من أرقى أنواع العسل، وله العديد من الفوائد فهو مفيد جداً للجهاز التنفسي والتخلص من التهابات الشعب الهوائية والجيوب الأنفية.
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل الكينا من رحيق زهور الكينا (Euphorbia spp.)، وهو نبات محلي في الأردن والمناطق القريبة. الكينا هي نباتات صحراوية تزهر بزهور صغيرة.
- نكهة وجودة مميزة: عسل الكينا يتميز بنكهة غنية وقوية تتراوح بين الحلاوة والمرارة. نكهته تعتمد بشكل كبير على المنطقة والزهور المحلية والعوامل البيئية.
- الفوائد الصحية: عسل الكينا، مثل باقي أنواع عسل النحل، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة. قد يكون له فوائد صحية تشمل تعزيز الجهاز المناعي وتحسين الهضم وتهدئة الحنجرة المتهيجة.
– له فائدة لمرضى الربو والسل الرئوي وينقي الجهاز البولي والكلى من الجراثيم.
– كما يساعد على علاج السعال خاصة عند الأطفال فوق سن الثانية .
– مفيد لمشاكل البشرة واللثة والأسنان ومفيد لآلام العضلات والمفاصل ومطهر للجروح .
– كما انه يعزز الجهاز المناعي للجسم ومفيد لمشاكل الجهاز البولي .
– كما أنه يُحافظ على صحة الكلى ويحمي الجسم بشكل عام من السموم ويطرد البلغم.
| الوزن | غير محدد |
|---|---|
| الوزن | ربع كيلو, نصف كيلو, كيلو |
منتجات مشابهة
بعض المعلومات عن عسل زهور جبلي يمني:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل زهور جبلي من رحيق العديد من الأزهار البرية والنباتات التي تزهر في المناطق الجبلية العالية في اليمن. تشمل هذه الأزهار مجموعة متنوعة من الأنواع التي تزدهر في هذه المناطق.
- نكهة وجودة مميزة: عسل الزهور الجبلي يمني يتميز بنكهة طبيعية وجودة عالية. يمتاز بنكهة غنية وفريدة تتراوح بين الحلاوة والمرارة. لونه يمكن أن يكون متنوعًا بين الفاتح والداكن حسب المصادر النباتية المحيطة به.
ينتج عسل الزعفران الباكستاني من تغذية النحل على رحيق أزهار الزعفران في باكستان.
– يتميز بلونة العمبري ومذاقه المميز بنكهة الزعفران.
و يعتبر عسل الزعفران غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن وله العديد من الفوائد . حيث يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة . كما أنه منشط عام ومضاد للتشنج ومفيد جدا للمتزوجين.
كما أنه يساعد على تعويض كمية السكر في النظام الغذائي الذي يساعد في إنقاص الوزن ومفيد لمرضى السكر .أيضا يقلل من أعراض البرد والسعال ويعزز قوة الذاكرة
غير متوفر في المخزون
عسل سدر دوعني حضرمي هو نوع من أصناف العسل النادرة والفاخرة التي تنتج في منطقة حضرموت في اليمن. يتميز بنكهته الغنية والعربية الأصيلة، وهو مشهور بجودته العالية.
عسل سدر دوعني حضرمي هو نوع من أصناف العسل النادرة والفاخرة التي تنتج في منطقة حضرموت في اليمن. يتميز بنكهته الغنية والعربية الأصيلة، وهو مشهور بجودته العالية.
يحتوي بكج لها على نصف كيلو عسل سدر كشميري + نصف كيلو حمضيات يلدي + خل التفاح + كريم شمع النحل + توصيل مجاني
هذا البكج يتكون من منتجات طبيعية مشهورة بفوائدها واستخداماتها المتعددة. إليك معلومات إضافية حول كل منها:
- عسل السدر الكشميري: عسل السدر هو نوع من العسل الفاخر والنادر يتميز بنكهته الغنية والفاخرة. يتم إنتاجه من رحيق أزهار شجرة السدر. يُعتبر عسل السدر الكشميري من أفضل أنواع العسل في العالم ويُقدر لطعمه الخاص وفوائده الصحية
عسل السدر له نكهة مميزة ورائحة مغرية وخصائص صحية لا حصر لها ، ويكون تركيز الرحيق أعلى في هذا العسل حيث لا توجد أزهار برية تنافس أزهار السدر . قد تختلف نكهته ولونه وكثافته حسب المنطقة التي نشأ منها ، لونه ذهبي فاتح ، يغمق ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت .
مفيد بشكل خاص لتقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد، وقرحة المعدة وأمراض القلب والتهابات الجهاز التنفسي ومشاكل الجهاز الهضمي والجروح والحروق والأمراض الجلدية .
و يساعد على تقوية جهاز المناعة ويعزز الصحة العامة والحيوية .
كما أنه يساعد على الإنجاب وعلاج العقم بخلطه مع منتجات العسل .
أيضاً يساعد في علاج السرطان في مراحله الأولى.
– يتميز عسل السمر اليمني الملكي عن غيره بلونه المحمر القريب من السواد ورائحته الطيبة المنبعثة منه بقوة ويكون تركيز السمر فيه عالي جداً حيث أزهار شجرة السمر غنية بالرحيق وتشكل مصدر مهم للعسل البري .
استمتع بأكل العسل بملعقة مصنوعة من الاكرليك النقي والصافي.
تحتوي على حوالي 5 ملاعق صغيرة إلى 7 ملاعق صغيرة من العسل، وهذا يعادل حوالي 15 مل إلى 21 مل
بعض المعلومات عن عسل الحمضيات الأردني البلدي:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل الحمضيات من رحيق زهور أشجار الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والليمون الهندي والمناطق الزراعية الأخرى التي تزرع هذه الأشجار في الأردن.
- نكهة وجودة مميزة: عسل الحمضيات يمتاز بنكهة فريدة تجمع بين حلاوة العسل ولمسة خفيفة من الحموضة اللطيفة المألوفة للحمضيات. هذه النكهة تجعله مناسبًا للاستهلاك الطبيعي وكذلك للاستخدام في الأطعمة والمشروبات.
بعض المعلومات عن عسل السدر الحضرمي الملكي:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل السدر الحضرمي من رحيق زهور نبات السدر (Ziziphus spina-christi)، وهو نبات شجري ينمو في مناطق جبلية وجافة في حضرموت والمناطق المحيطة بها.
- نكهة وجودة مميزة: عسل السدر الحضرمي يتميز بنكهة طبيعية فريدة وجودة عالية. يمتاز بنكهة غنية وفريدة تتراوح بين الحلاوة والمرارة، وتعتمد نكهته على مصادر الزهور المحيطة به والظروف البيئية.
- الفوائد الصحية: مثل جميع أنواع عسل السدر، يحتوي عسل السدر الحضرمي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، مما يمنحه فوائد صحية محتملة. يُعتقد أنه يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي وتحسين الهضم وتهدئة الحنجرة المتهيجة.
- استخدامات شائعة: يمكن استهلاك عسل السدر الحضرمي الملكي كمكمل غذائي أو استخدامه في تحضير الأطعمة والمشروبات المختلفة. يُستخدم أيضًا في التقاليد الشعبية والأدوية التقليدية في بعض الثقافات كمنتج طبيعي لعلاج بعض الأمراض.
