عسل سدر بالغذاء الملكي هو نوع مميز من عسل رحيق زهور شجرة السدر , يتميز بخصائصه الفريدة ونكهته الغنية ، ويُعتبر أحد أنواع العسل ذات الجودة العالية تبعاً لظروف تكوينه و مواطن جمعه .
عسل سدر + غذاء ملكات اسباني
الغذاء الملكي هو خليط من الطعام الخاص الذي يتم إطعامه ليرقات النحل الملكي (الملكة) و الذي يساعد في تطويرها وتميزها عن باقي النحل في الخلية . كما يعتبر الغذاء الملكي من بين العناصر الأساسية لصحة النحل الملكي واستمراريتها في إنتاج البيض والبقاء على قيد الحياة.
الغذاء الملكي :
هو عبارة عن مزيج من اللبن الملكي و اللعاب المصنوع من غدد الطعام في فم النحلات الشابة
تحتوي الغذاء الملكي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية والمركبات الغذائية الضرورية لتطور النحلة الملكية وصحتها
يشتمل على البروتينات و الفيتامينات و المعادن و الدهون الضرورية
الغذاء الملكي يضمن نمو النحل الملكي و يأمن له عمره الطويل و نشاطه العالي
تعد النحلة الملكية محورية في عملية تكاثر النحل، حيث تعمل على تحفيز إنتاج البيض وتنظيم نمو الخلية
بفضل الغذاء الملكي، يمكن للنحلة الملكية البقاء على قيد الحياة لفترة أطول والمساهمة في استمرارية الخلية
يتميز عسل سدر بالغذاء المكلي بـ :
تمتع عسل السدر بنكهة غنية ومميزة تتراوح بين الحلاوة والمرارة الخفيفة، و يملك طعم فريد يميزه عن أنواع العسل الأخرى.
يكون لون عسل السدر الغالب ذهبي فاتح و يتراوح إلى بني داكن، مما يمنحه مظهراً جذاباً
يعتبر عسل السدر مصدرا غنياً بالمواد المضادة للأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، وله فوائد عديدة للصحة العامة، بما في ذلك تعزيز جهاز المناعة وتحسين الهضم وتهدئة الحلق وغيرها
كما يستخدم عسل السدر في مجموعة متنوعة مثل مكونات في الطب الشعبي و العلاجات الطبيعية، في صناعة المستحضرات التجميلية أيضاً
تعتبر حبوب اللقاح مكملاً غذائياً مثالياً إذ تحتوي على 18 فيتامين منها ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9، ب12، جـ، د، هـ ، وأكثر من 25 معدن مثل : الكالسيوم والكلور والمغنسيوم ونسبة كبيرة من الأحماض الأمينية ومثلها سكريات و تحتوي على عدد كبير من الإنزيمات والخمائر وبعض العناصر الأخرى
ينتجه النحل من المن أو الندوة العسلية المتواجدة على أشجار الصنوبر وليس من رحيق الأزهار كغيره من أنواع العسل الأخرى.
– لذلك يتمتع بقيمة غذائية وعلاجية عالية.
– يتميز برائحته الراتنجية وقوامه المتماسك ومذاقه الحلو ولونه الغامق ولأنه لا يحتوي على حبوب اللقاح فهو مناسب لمن يعانون من الحساسية والربو.
– يتميز عسل السمر اليمني الملكي عن غيره بلونه المحمر القريب من السواد ورائحته الطيبة المنبعثة منه بقوة ويكون تركيز السمر فيه عالي جداً حيث أزهار شجرة السمر غنية بالرحيق وتشكل مصدر مهم للعسل البري .
تعتبر حبوب اللقاح مكملاً غذائياً مثالياً إذ تحتوي على 18 فيتامين منها ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9، ب12، جـ، د، هـ ، وأكثر من 25 معدن مثل : الكالسيوم والكلور والمغنسيوم ونسبة كبيرة من الأحماض الأمينية ومثلها سكريات و تحتوي على عدد كبير من الإنزيمات والخمائر وبعض العناصر الأخرى
غذاء ملكات النحل ،غذاء خاص يحتوي على العناصر الضرورية للحياة الصحية السليمة ،مضاد حيوي طبيعي و يكسب الجسم القوة والنشاط يساعد على فتح الشهية ، يقوي جهاز المناعة ضد الكثير من الأمراض.
عسل مكون من عسل سدر أفغاني جبلي + عسل صال لبحة الصوت + عسل كينا مزيج من الأعسال يتم دمج هذه الأنواع ومزجها حتى يكون متجانس مما يمنحه مذاقًا وخصائص متنوعة
عسل السدر له نكهة مميزة ورائحة مغرية وخصائص صحية لا حصر لها ، ويكون تركيز الرحيق أعلى في هذا العسل حيث لا توجد أزهار برية تنافس أزهار السدر . قد تختلف نكهته ولونه وكثافته حسب المنطقة التي نشأ منها ، لونه ذهبي فاتح ، يغمق ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت