عسل زهور جبلي يمني
10.00 د.ا
بعض المعلومات عن عسل زهور جبلي يمني:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل زهور جبلي من رحيق العديد من الأزهار البرية والنباتات التي تزهر في المناطق الجبلية العالية في اليمن. تشمل هذه الأزهار مجموعة متنوعة من الأنواع التي تزدهر في هذه المناطق.
- نكهة وجودة مميزة: عسل الزهور الجبلي يمني يتميز بنكهة طبيعية وجودة عالية. يمتاز بنكهة غنية وفريدة تتراوح بين الحلاوة والمرارة. لونه يمكن أن يكون متنوعًا بين الفاتح والداكن حسب المصادر النباتية المحيطة به.
عسل زهور جبلي يمني هو نوع مميز من عسل النحل ينتج في جبال اليمن. يعتبر هذا العسل من بين أفضل أنواع العسل في العالم بسبب جودته العالية ونكهته الفريدة والفوائد الصحية الكبيرة التي يقدمها. العسل يأتي من رحيق زهور متنوعة تزهر في المناطق الجبلية العالية في اليمن.
إليك بعض المعلومات عن عسل زهور جبلي يمني:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل زهور جبلي من رحيق العديد من الأزهار البرية والنباتات التي تزهر في المناطق الجبلية العالية في اليمن. تشمل هذه الأزهار مجموعة متنوعة من الأنواع التي تزدهر في هذه المناطق.
- نكهة وجودة مميزة: عسل الزهور اليمني يتميز بنكهة طبيعية وجودة عالية. يمتاز بنكهة غنية وفريدة تتراوح بين الحلاوة والمرارة. لونه يمكن أن يكون متنوعًا بين الفاتح والداكن حسب المصادر النباتية المحيطة به.
- الفوائد الصحية: عسل الزهور الجبلي يمني يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة التي تعزز الصحة. يمكن أن يكون له فوائد صحية مثل تعزيز الجهاز المناعي وتحسين الهضم وتهدئة الحنجرة المتهيجة.
- استخدامات شائعة: يمكن استهلاك العسل الجبلي اليمني كمكمل غذائي أو استخدامه في الأطعمة والمشروبات المختلفة. يُستخدم أيضًا في تحضير الحلويات والأطباق التقليدية في اليمن.
عند شراء عسل زهور جبلي، يجب دائمًا التحقق من مصدره وجودته للتأكد من نقاوته وعدم تلوثه. السعر والتوافر يمكن أن يتفاوتان حسب الموسم والمنطقة والعوامل البيئية الأخرى.
| الوزن | غير محدد |
|---|---|
| الوزن | ربع كيلو, نصف كيلو, كيلو |
منتجات مشابهة
عسل السدر له نكهة مميزة ورائحة مغرية وخصائص صحية لا حصر لها ، ويكون تركيز الرحيق أعلى في هذا العسل حيث لا توجد أزهار برية تنافس أزهار السدر . قد تختلف نكهته ولونه وكثافته حسب المنطقة التي نشأ منها ، لونه ذهبي فاتح ، يغمق ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت .
مفيد بشكل خاص لتقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد، وقرحة المعدة وأمراض القلب والتهابات الجهاز التنفسي ومشاكل الجهاز الهضمي والجروح والحروق والأمراض الجلدية .
و يساعد على تقوية جهاز المناعة ويعزز الصحة العامة والحيوية .
كما أنه يساعد على الإنجاب وعلاج العقم بخلطه مع منتجات العسل .
أيضاً يساعد في علاج السرطان في مراحله الأولى.
عسل الصال اليمني (العمق – الأثل)
هو أحد أنواع العسل اليمني المميزة والذي ينتج بتغذية النحل على رحيق أزهار شجرة الصال. والتي تنتمي لفصيلة الصباريات الصال، وهو، مثل الرحيق، سائل سكري مشتق من النسغ. لفهم ماهية عسل الصال بشكل أفضل، نحتاج إلى معرفة أن النحل يمكن أن ينتج العسل عن طريق جمع وتحويل اثنين من العناصر الغذائية المختلفة: الرحيق، وفي الواقع، المن. أما الصال، على عكس الرحيق فلا ينتج مباشرة من النباتات، ولكن من الحشرات التي تمتص النسغ من النباتات لتعيش وتتكاثر، وتفرز منتجًا لا يزال غنيًا بالعناصر الغذائية، وخاصة السكريات: المن. تلتصق قطرات الندى بالأوراق والفروع واللحاء وما إلى ذلك ؛ يجدها النحل، ويجمعها، ومن خلال عملهم، ينتج العسل. من وجهة نظر حسية، الطعم أقل حلاوة واللون أغمق من رحيق العسل ويبقى سائلاً لفترة طويلة. أما عسل الكستناء فيعتبر من عسل الرحيق الذي ربما يكون أكثر شبهاً بالعسل الصال.ويتميز بطعمه اللذيذ ومذاقه الذي يترك أثراً حارا في الحلق قد يستمر لساعات
عسل السدر الأردني البلدي هو نوع من عسل النحل يتم إنتاجه في الأردن. يُعتبر هذا العسل من بين أنواع العسل المحلية والتقليدية التي تنتجها النحل في المناطق الريفية والجبلية في الأردن. إليك بعض المعلومات عن عسل السدر الأردني البلدي:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل السدر الأردني من زهور نبات السدر (Ziziphus spp.) التي تزهر في الأماكن البرية والمناطق الريفية في الأردن. نبات السدر يُعتبر نباتًا شائعًا في المناطق الجافة والصحراوي
بكج ثلاثيات يحتوي على نصف كيلو سدر كشميري، + نصف كيلو حمضيات بلدي، + نصف كيلو حبة البركة + قطرة عكبر + عبوة حبوب لقاح
فعسل الحمضيات وعسل حبة البركة لهما العديد من الفوائد الصحية ، الذي يحتويها بكج ثلاثيات حيث تتمثل في ، أولاً : عسل الحمضيات:
حيث يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة ، التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
قطرة سم النحل
هو سائل ذو لون أبيض شفاف، تقوم بإفرازه وإنتاجه شغالة النحل، من خلال زوج من الغدد السميّة، حيث يتمّ تخزينه وحفظه في كيس يسمّى بكيس السم، والذي يقوم بإفراز ما في داخله من قاعدة آلة اللسع عند الحاجة
عسل السدر الأفغاني الجبلي هو نوع فاخر من عسل النحل ينتج في مناطق جبال أفغانستان. يعتبر هذا العسل من بين أفضل أنواع العسل في العالم بسبب نكهته الفريدة وجودته العالية. إليك بعض المعلومات عن عسل السدر الأفغاني الجبل
عسل الزهور الجبلي الأردني البلدي هو نوع من عسل النحل يتم إنتاجه في المناطق الجبلية في الأردن. يعتبر هذا العسل من بين أنواع العسل المحلية التقليدية التي تنتجها النحل في المناطق الريفية والجبلية في الأردن.
- الاستخدامات الشائعة: يمكن استهلاكه كمكمل غذائي أو استخدامه في الأطعمة والمشروبات المختلفة. إذا كنت تبحث عن تجربة نكهات محلية تقليدية من مناطق الجبال في الأردن، فإن عسل الزهور الجبلي الأردني البلدي يمكن أن يكون خيارًا جيدًا.يتميز هذا العسل بأن النحلة تنتجه من رحيق أزهار جبلية متنوعة تتواجد في عدة مناطق في الأردن كعمان والبلقاء وغيرها من المناطق الجبلية.
ينتج عسل الزعفران الباكستاني من تغذية النحل على رحيق أزهار الزعفران في باكستان.
– يتميز بلونة العمبري ومذاقه المميز بنكهة الزعفران.
و يعتبر عسل الزعفران غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن وله العديد من الفوائد . حيث يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة . كما أنه منشط عام ومضاد للتشنج ومفيد جدا للمتزوجين.
كما أنه يساعد على تعويض كمية السكر في النظام الغذائي الذي يساعد في إنقاص الوزن ومفيد لمرضى السكر .أيضا يقلل من أعراض البرد والسعال ويعزز قوة الذاكرة
غير متوفر في المخزون
– يحتوي غذاء ملكات النحل على مجموعة متنوعة من المعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والنحاس والسيليكون والكبريت والبوتاسيوم، وهو مصدر لمجموعة من فيتامينات B مثل البيوتين وحمض الفوليك، ويحوي 17 حمض أميني 8 منها من الاحماض الاساسية التي لا يتم صناعتها في الجسم البشري.
– يتميز عسل السمر اليمني الملكي عن غيره بلونه المحمر القريب من السواد ورائحته الطيبة المنبعثة منه بقوة ويكون تركيز السمر فيه عالي جداً حيث أزهار شجرة السمر غنية بالرحيق وتشكل مصدر مهم للعسل البري .
عسل سدر دوعني حضرمي هو نوع من أصناف العسل النادرة والفاخرة التي تنتج في منطقة حضرموت في اليمن. يتميز بنكهته الغنية والعربية الأصيلة، وهو مشهور بجودته العالية.
