عسل الكينا الأردني البلدي هو نوع من أنواع عسل النحل في الأردن ويت اعتباره جزءًا من التراث الغذائي والزراعي لهذا البلد. عسل الكينا بنكهته الفريدة والتي تتأثر بالزهور والنباتات المحلية المتاحة في المناطق التي يتم جمعه منها.
– هو العسل الذي تنتجه النحلة من رحيق أزهار شجرة الكينا المعروفة بالكافور، وعسل الكينا له رائحة مميزة، وطعم لذيذ، ولونه عنبريّ داكن.
ويتميز عسل الكينا الأردني البلدي أنه من أرقى أنواع العسل، وله العديد من الفوائد فهو مفيد جداً للجهاز التنفسي والتخلص من التهابات الشعب الهوائية والجيوب الأنفية.
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل الكينا من رحيق زهور الكينا (Euphorbia spp.)، وهو نبات محلي في الأردن والمناطق القريبة. الكينا هي نباتات صحراوية تزهر بزهور صغيرة.
- نكهة وجودة مميزة: عسل الكينا يتميز بنكهة غنية وقوية تتراوح بين الحلاوة والمرارة. نكهته تعتمد بشكل كبير على المنطقة والزهور المحلية والعوامل البيئية.
- الفوائد الصحية: عسل الكينا، مثل باقي أنواع عسل النحل، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة. قد يكون له فوائد صحية تشمل تعزيز الجهاز المناعي وتحسين الهضم وتهدئة الحنجرة المتهيجة.
– له فائدة لمرضى الربو والسل الرئوي وينقي الجهاز البولي والكلى من الجراثيم.
– كما يساعد على علاج السعال خاصة عند الأطفال فوق سن الثانية .
– مفيد لمشاكل البشرة واللثة والأسنان ومفيد لآلام العضلات والمفاصل ومطهر للجروح .
– كما انه يعزز الجهاز المناعي للجسم ومفيد لمشاكل الجهاز البولي .
– كما أنه يُحافظ على صحة الكلى ويحمي الجسم بشكل عام من السموم ويطرد البلغم.
| الوزن | غير محدد |
|---|---|
| الوزن | ربع كيلو, نصف كيلو, كيلو |
منتجات مشابهة
بعض المعلومات عن عسل الحمضيات الأردني البلدي:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل الحمضيات من رحيق زهور أشجار الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والليمون الهندي والمناطق الزراعية الأخرى التي تزرع هذه الأشجار في الأردن.
- نكهة وجودة مميزة: عسل الحمضيات يمتاز بنكهة فريدة تجمع بين حلاوة العسل ولمسة خفيفة من الحموضة اللطيفة المألوفة للحمضيات. هذه النكهة تجعله مناسبًا للاستهلاك الطبيعي وكذلك للاستخدام في الأطعمة والمشروبات.
عسل بلدي طبيعي 100%، وبدون إضافات، ونقي ، ويتميز بطعمه الرائع بسبب جودته وقيمته الغذائية العالية
عسل الصنوبر الإسباني
ينتجه النحل من المن أو الندوة العسلية المتواجدة على أشجار الصنوبر وليس من رحيق الأزهار كغيره من أنواع العسل الأخرى.
– لذلك يتمتع بقيمة غذائية وعلاجية عالية.
– يتميز برائحته الراتنجية وقوامه المتماسك ومذاقه الحلو ولونه الغامق ولأنه لا يحتوي على حبوب اللقاح فهو مناسب لمن يعانون من الحساسية والربو.
ينتج عسل الزعفران الباكستاني من تغذية النحل على رحيق أزهار الزعفران في باكستان.
– يتميز بلونة العمبري ومذاقه المميز بنكهة الزعفران.
و يعتبر عسل الزعفران غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن وله العديد من الفوائد . حيث يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة . كما أنه منشط عام ومضاد للتشنج ومفيد جدا للمتزوجين.
كما أنه يساعد على تعويض كمية السكر في النظام الغذائي الذي يساعد في إنقاص الوزن ومفيد لمرضى السكر .أيضا يقلل من أعراض البرد والسعال ويعزز قوة الذاكرة
غير متوفر في المخزون
– يتميز عسل السمر اليمني الملكي عن غيره بلونه المحمر القريب من السواد ورائحته الطيبة المنبعثة منه بقوة ويكون تركيز السمر فيه عالي جداً حيث أزهار شجرة السمر غنية بالرحيق وتشكل مصدر مهم للعسل البري .
قطرة سم النحل
هو سائل ذو لون أبيض شفاف، تقوم بإفرازه وإنتاجه شغالة النحل، من خلال زوج من الغدد السميّة، حيث يتمّ تخزينه وحفظه في كيس يسمّى بكيس السم، والذي يقوم بإفراز ما في داخله من قاعدة آلة اللسع عند الحاجة
غذاء ملكات النحل ،غذاء خاص يحتوي على العناصر الضرورية للحياة الصحية السليمة ،مضاد حيوي طبيعي و يكسب الجسم القوة والنشاط يساعد على فتح الشهية ، يقوي جهاز المناعة ضد الكثير من الأمراض.
عسل السدر له نكهة مميزة ورائحة مغرية وخصائص صحية لا حصر لها ، ويكون تركيز الرحيق أعلى في هذا العسل حيث لا توجد أزهار برية تنافس أزهار السدر . قد تختلف نكهته ولونه وكثافته حسب المنطقة التي نشأ منها ، لونه ذهبي فاتح ، يغمق ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت .
مفيد بشكل خاص لتقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد، وقرحة المعدة وأمراض القلب والتهابات الجهاز التنفسي ومشاكل الجهاز الهضمي والجروح والحروق والأمراض الجلدية .
و يساعد على تقوية جهاز المناعة ويعزز الصحة العامة والحيوية .
كما أنه يساعد على الإنجاب وعلاج العقم بخلطه مع منتجات العسل .
أيضاً يساعد في علاج السرطان في مراحله الأولى.
عسل السدر الأفغاني الجبلي هو نوع فاخر من عسل النحل ينتج في مناطق جبال أفغانستان. يعتبر هذا العسل من بين أفضل أنواع العسل في العالم بسبب نكهته الفريدة وجودته العالية. إليك بعض المعلومات عن عسل السدر الأفغاني الجبل
– يحتوي غذاء ملكات النحل على مجموعة متنوعة من المعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والنحاس والسيليكون والكبريت والبوتاسيوم، وهو مصدر لمجموعة من فيتامينات B مثل البيوتين وحمض الفوليك، ويحوي 17 حمض أميني 8 منها من الاحماض الاساسية التي لا يتم صناعتها في الجسم البشري.
