عسل سدر أردني بلدي

عسل السدر الأردني البلدي هو نوع من عسل النحل يتم إنتاجه في الأردن. هذا العسل من بين أنواع العسل المحلية والتقليدية التي تنتجها النحل في المناطق الريفية والجبلية في الأردن. إليك بعض المعلومات عن عسل السدر الأردني البلدي:

1. المصدر النباتي: يتم جمع عسل السدر الأردني من زهور نبات السدر (Ziziphus spp.) التي تزهر في الأماكن البرية والمناطق الريفية في الأردن. نبات السدر هو نبات شائع في المناطق الجافة والصحراوية.

حيث يتم إنتاجه بتغذية النحل على رحيق أزهار شجرة السدر المتواجدة في المناطق الجنوبية من الأردن .

تحتوي أزهار شجرة السدر على رحيق قوي للغاية ومليء بالقيم الغذائية التي تساهم في الصفات الطبية للعسل.

عسل السدر الأردني البلدي

و عسل السدر له نكهة مميزة ورائحة مغرية وخصائص صحية لا حصر لها .

و يعتبر تركيز الرحيق أعلى في هذا العسل حيث لا توجد أزهار برية تنافس أزهار السدر .

قد تختلف نكهته ولونه وكثافته حسب المنطقة التي نشأ منها ، لونه ذهبي فاتح ، يغمق ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت .

كما أنه مفيد بشكل خاص لتقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد وقرحة المعدة وأمراض القلب والتهابات الجهاز التنفسي ومشاكل الجهاز الهضمي والجروح والحروق والأمراض الجلدية .

كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة ويعزز الصحة العامة والحيوية.

و له المساهمة في الانجاب وعلاج العقم بخلطه مع منتجات العسل ويساعد في علاج السرطان في مراحله الأولى.