ما هو تبلور العسل وما فائدته ومضاره؟
تبلور العسل أو تكرمل العسل أو تحبحب العسل أو تجرش العسل، مصطلح قد لا يفهمه الكثير من المستهلكين على حقيقته. فهو عبارة عن تغير طبيعي في حالة العسل السائل نتيجة العديد من العوامل الخارجية التي تطبق عليه. حيث أن العسل يكون بحالة سائلة وطبيعية عند عملية القطاف والتصفية. ومن ثم يأخذ بالتبلور بشكل تدريجي فيتحول […]