التلبينة النبوية

0.75 د.ا

إن التلبينة النبوية هي حساء يتم تحضيره عن طريق طبخ الشعير المحمص المطحون مع الحليب لعدة دقائق ثم تحليته باستخدام العسل، قد أوصى النبي محمد صلى الله عليه وسلم بالتداوي بها عند وقوع أحداث حزينة؛ لأنها تريح القلب وتهدئه وتعمل على تخفيف الحزن، وقد شاع استخدامها بين العرب لتخفيف الاكتئاب.

+

  مشاركة

إن التلبينة النبوية هي حساء يتم تحضيره عن طريق طبخ الشعير المحمص المطحون مع الحليب لعدة دقائق ثم تحليته باستخدام العسل، قد أوصى النبي محمد صلى الله عليه وسلم بالتداوي بها عند وقوع أحداث حزينة؛ لأنها تريح القلب وتهدئه وتعمل على تخفيف الحزن، وقد شاع استخدامها بين العرب لتخفيف الاكتئاب.

من فوائدها :

أولا أنها غنية بالالياف النباتية. و غنية بالبوتاسيوم.

·   كما أن انتاجها طبيعي نقي من حبات الشعير الكاملة غير المقشورة مع نخالتها للاحتفاظ بكامل فوائدها.

·     أيضاً خالية من المواد الحافظة.

كما أنها خالية من البكتيريا والمعادن الثقيلة.

التلبينة النبوية هي واحدة من أنواع الحلويات التقليدية، في بعض البلدان العربية والشرق الأوسط، ومعروفة أيضًا باسم “تلبينة العسل” أو “تلبينة الزبيب”. إنها حلوى شهية وغنية بالمكونات الطبيعية. الوصف قد تختلف قليلاً من منطقة إلى أخرى، ولكن هنا هو وصف عام لتلبينة:

تلبينة أو تحلية: وهي عادة مصنوعة من دقيق القمح أو الشعير أو الأرز،عسل: يتم استخدام عسل النحل كمصدر للحلاوة والنكهة،زبيب:  لك اضافة زبيب  لإضافة نكهة مميزة وتحسين القوام.

قد تحتوي التلبينة أحيانًا على مكسرات مثل اللوز أو الجوز

توابل: بعض التلبينة يمكن أن تحتوي على توابل مثل القرفة لإضافة نكهة إضافية ، ماء الزهر: يتم اضافة ماء الزهر أحيانًا لإضافة نكهة زهرية.

الطريقة:

نقوم بخلط تلبينة مع عسل النحل حتى تتمازج المكونات بشكل جيد حتى تصير عجينة لزجة. ثم يمكن أن يتم إضافة الزبيب والمكسرات والتوابل إلى العجينة ،حسب الرغبة.يُصب العجين في صينية مسطحة ويُسطح بشكل متساوي . يتم تقطيع التلبينة إلى مربعات أو أشكال مستطيلة وتترك لتجف.عادة ما يتم تزيينها بالمكسرات مثل اللوز قبل أن تجف تمامًا.

الوزن.250 كيلوجرام

بناء على 0 تقييم

0.00 الكلي
0%
0%
0%
0%
0%
كن أول من يقيم “التلبينة النبوية”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Write a review

التقييمات

لا يوجد تقييمات

Close السلة
Close المفضلة
Close
Close
التصنيفات
اختر العملة
JOD دينار أردني