عسل الطلح اليمني هو نوع مميز من العسل المستخرج من أزهار نبات الطلح (Phoenix dactylifera) في اليمن. يعتبر هذا العسل ذو جودة عالية وطعم فريد بسبب مصدره الزهري، وهو شائع جداً في اليمن وبعض المناطق المجاورة.
من الخصائص التي تميز عسل الطلح اليمني:
1. نكهة مميزة: يمتاز بنكهة عميقة وحلوة مع لمسة خاصة تميزه عن أنواع العسل الأخرى.
2. مكونات غذائية: غني بالمواد الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
عسل الطلح هو نوع خاص من العسل المأخوذ من أزهار نبات الطلح، وهو شائع باليمن ومناطق أخرى. و له العديد من الفوائد المحتملة للصحة، تشمل:
حيث أنه غني بالعناصر الغذائية: عسل الطلح يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور.
و له فوائد صحية: يُعتقد أن عسل الطلح اليمني يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، ويمكن استخدامه لتخفيف الألم في حالات مثل التهاب الحلق ونزلات البرد.
كما أنه يساهم في تعزيز الجهاز المناعي: تناول عسل الطلح في تعزيز جهاز المناعة ومساعدة الجسم على مكافحة الأمراض.
يعتبر من مضادات الأكسدة: يحتوي العسل عمومًا على مضادات أكسدة تساهم في حماية الخلايا من ضرر الجذور الحرة.
ويساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي: بعض الأشخاص يستخدمون عسل الطلح للمساعدة في تحسين عملية الهضم والقضاء على مشاكل مثل القولون العصبي.
يرجى ملاحظة أن هذه الفوائد تعتمد على الجودة والنقاء لعسل الطلح ومتجرنا يتميز بضمان العسل .
الوزن | غير محدد |
---|---|
الوزن | ربع كيلو, نصف كيلو, كيلو |
بناء على 0 تقييم
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% |
منتجات مشابهة
عسل سدر دوعني حضرمي هو نوع من أصناف العسل النادرة والفاخرة التي تنتج في منطقة حضرموت في اليمن. يتميز بنكهته الغنية والعربية الأصيلة، وهو مشهور بجودته العالية.
عسل السدر الحضرمي الفاخر هو نوع فاخر ومرموق من عسل النحل يتم إنتاجه في منطقة حضرموت في اليمن. يعتبر هذا العسل من بين أفضل أنواع عسل السدر في العالم.
بعض المعلومات عن عسل السدر الحضرمي الملكي:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل السدر الحضرمي من رحيق زهور نبات السدر (Ziziphus spina-christi)، وهو نبات شجري ينمو في مناطق جبلية وجافة في حضرموت والمناطق المحيطة بها.
- نكهة وجودة مميزة: عسل السدر الحضرمي يتميز بنكهة طبيعية فريدة وجودة عالية. يمتاز بنكهة غنية وفريدة تتراوح بين الحلاوة والمرارة، وتعتمد نكهته على مصادر الزهور المحيطة به والظروف البيئية.
- الفوائد الصحية: مثل جميع أنواع عسل السدر، يحتوي عسل السدر الحضرمي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، مما يمنحه فوائد صحية محتملة. يُعتقد أنه يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي وتحسين الهضم وتهدئة الحنجرة المتهيجة.
- استخدامات شائعة: يمكن استهلاك عسل السدر الحضرمي الملكي كمكمل غذائي أو استخدامه في تحضير الأطعمة والمشروبات المختلفة. يُستخدم أيضًا في التقاليد الشعبية والأدوية التقليدية في بعض الثقافات كمنتج طبيعي لعلاج بعض الأمراض.
عسل الصال اليمني (العمق – الأثل)
هو أحد أنواع العسل اليمني المميزة والذي ينتج بتغذية النحل على رحيق أزهار شجرة الصال. والتي تنتمي لفصيلة الصباريات الصال، وهو، مثل الرحيق، سائل سكري مشتق من النسغ. لفهم ماهية عسل الصال بشكل أفضل، نحتاج إلى معرفة أن النحل يمكن أن ينتج العسل عن طريق جمع وتحويل اثنين من العناصر الغذائية المختلفة: الرحيق، وفي الواقع، المن. أما الصال، على عكس الرحيق فلا ينتج مباشرة من النباتات، ولكن من الحشرات التي تمتص النسغ من النباتات لتعيش وتتكاثر، وتفرز منتجًا لا يزال غنيًا بالعناصر الغذائية، وخاصة السكريات: المن. تلتصق قطرات الندى بالأوراق والفروع واللحاء وما إلى ذلك ؛ يجدها النحل، ويجمعها، ومن خلال عملهم، ينتج العسل. من وجهة نظر حسية، الطعم أقل حلاوة واللون أغمق من رحيق العسل ويبقى سائلاً لفترة طويلة. أما عسل الكستناء فيعتبر من عسل الرحيق الذي ربما يكون أكثر شبهاً بالعسل الصال.ويتميز بطعمه اللذيذ ومذاقه الذي يترك أثراً حارا في الحلق قد يستمر لساعات
بعض المعلومات عن عسل زهور جبلي يمني:
- المصدر النباتي: يتم جمع عسل زهور جبلي من رحيق العديد من الأزهار البرية والنباتات التي تزهر في المناطق الجبلية العالية في اليمن. تشمل هذه الأزهار مجموعة متنوعة من الأنواع التي تزدهر في هذه المناطق.
- نكهة وجودة مميزة: عسل الزهور الجبلي يمني يتميز بنكهة طبيعية وجودة عالية. يمتاز بنكهة غنية وفريدة تتراوح بين الحلاوة والمرارة. لونه يمكن أن يكون متنوعًا بين الفاتح والداكن حسب المصادر النباتية المحيطة به.
عسل السدر له نكهة مميزة ورائحة مغرية وخصائص صحية لا حصر لها ، ويكون تركيز الرحيق أعلى في هذا العسل حيث لا توجد أزهار برية تنافس أزهار السدر . قد تختلف نكهته ولونه وكثافته حسب المنطقة التي نشأ منها ، لونه ذهبي فاتح ، يغمق ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت
– يتميز عسل السمر اليمني الملكي عن غيره بلونه المحمر القريب من السواد ورائحته الطيبة المنبعثة منه بقوة ويكون تركيز السمر فيه عالي جداً حيث أزهار شجرة السمر غنية بالرحيق وتشكل مصدر مهم للعسل البري .
عسل السدر له نكهة مميزة ورائحة مغرية وخصائص صحية لا حصر لها ، ويكون تركيز الرحيق أعلى في هذا العسل حيث لا توجد أزهار برية تنافس أزهار السدر . قد تختلف نكهته ولونه وكثافته حسب المنطقة التي نشأ منها ، لونه ذهبي فاتح ، يغمق ويتحول إلى اللون الأحمر بمرور الوقت .
مفيد بشكل خاص لتقوية الجهاز العصبي وعلاج مشاكل الكبد، وقرحة المعدة وأمراض القلب والتهابات الجهاز التنفسي ومشاكل الجهاز الهضمي والجروح والحروق والأمراض الجلدية .
و يساعد على تقوية جهاز المناعة ويعزز الصحة العامة والحيوية .
كما أنه يساعد على الإنجاب وعلاج العقم بخلطه مع منتجات العسل .
أيضاً يساعد في علاج السرطان في مراحله الأولى.
عسل السدر الحضرمي الفاخر هو نوع فاخر ومرموق من عسل النحل يتم إنتاجه في منطقة حضرموت في اليمن. يعتبر هذا العسل من بين أفضل أنواع عسل السدر في العالم.
Not a member? Create an account
Already got an account? Sign in here
التقييمات
لا يوجد تقييمات